Зразы "По-Министерски" от Григорьева Сергея Николаевича.
Ингредиенты:
Свинина, бекон, соленый огурец, сыр, грибы, специи, морковь, лук, майонез.
Способ приготовления:
Завернуть в бекон ломтик сыра и соленого огурца. Свинину нарезать, отбить, посолить, поперчить (можно предварительно замариновать на 6 часов в смеси из молока и взбитых яиц). «Трубочки» из бекона, сыра и соленого огурца обернуть свининой. Обжарить с двух сторон, затем тушить с грибами до готовности.

Салат "Экзотика" от Полоченковой Наталья Евгеньевны.
Ингредиенты:
Язык говяжий, авокадо, яблоко, грецкий орех, укроп, майонез, соль.
Способ приготовления:
Очищенные язык, яблоко и авокадо порезать тонкой соломкой, добавить тертый орех, зелень, соль по вкусу и майонез. Все перемешать, украсить и подавать на стол.